tra le migliaia di visitatori internazionali ci siano degli astemi, ma qualora il pubblico, per svariati motivi, lo richieda, al Vinitaly c’è anche il vino senza alcool. Il brevetto è della cantina Iris Vigneti di Mareno di Piave (Treviso) che ha studiato la formula per ottenere dall’uva Glera (la stessa del Prosecco) una bevanda tutta naturale che versata in un calice ha il suo perlage ed è perfetta per ogni brindisi. Presente sui mercati orientali ormai da anni, dopo un debutto il suo primo debutto nel 2011, torna per questa edizione con un nuovo nome “FreedomMind” e un restyling adatto a tutti i consumatori del mondo. “Un prodotto tutto italiano, senza trucco né inganno – spiega Isabella Spagnolo, titolare dell’azienda vitivinicola – fatto con il mosto d’uva fresco non fermentato, dal colore giallo paglierino e sapore fruttato è il drink giusto per tutte le stagioni e le esigenze. Mixato si presta per ottimi cocktail analcolici e fa diventare lo spritz un aperitivo per tutti. Questo al padiglione 8 stand L3 dal 9 al 12 aprile, a Verona”.
Veneto e territori limitrofi
