Cornice ideale per il relax e per degustare piatti adriatici (gran crudo, foto) e mediterranei: è il ristorante Terrazza Mare di Ligano (Ud), sempre presente nella rete rivierasca: un’icona dell’immagine adriatica, nata per proporre un’offerta di intrattenimento e relax protesa sul mare, da decenni rappresenta un simbolo della spiaggia friulana. Ed è tutt’oggi uno dei riferimenti della Riviera Friulana. Dai fasti delle serate di gala e d’etichetta che richiamavano a Lignano quella che era chiamata la crema della società friulana e veneta, ancora ai tempi in cui si ergeva dalla spiaggia nella struttura realizzata completamente in legno, a un utilizzo più giovane alla fine del secondo millennio, si è passati alla riscoperta della sua vocazione al servizio dei turisti, ma anche della cittadinanza. Realizzata nella prima versione ai primi del ‘900, praticamente quando i primi insediamenti spuntavano accanto all’arenile lignanese, che come affermò lo scrittore americano, Hemingway, rappresenta una sorta di Florida d’Europa, con la lunga spiaggia di sabbia fine che incornicia un mare azzurro, negli anni ’70 è stata sostituita dall’attuale manufatto in cemento armato. Che, come ha voluto il progettista, l’architetto friulano Bernardis, riprende lo stile della celebre Concert hall di Sidney. A breve avranno inizio importanti lavori di ristrutturazione, che come anticipa il presidente della LisaGest, Loris Salatin, aggiungeranno elementi di attrazione e di confort per gli utenti, attualizzando l’offerta e la fruibilità della struttura. Per cominciare, lo scorso anno la Lignano Sabbiadoro Gestioni ha provveduto al rinnovo degli arredi e delle rifiniture interne, con un look più emozionale. Ne consegue che ciò, se ce ne fosse stato bisogno, ha motivato anche il personale della struttura. Che si trova ora a operare in un ambiente adeguato alle aspettative di turisti, villeggianti, frequentatori occasionali. Sia che ci si trovi appollaiati sui seggioloni del bar, che rilassati sui comodi salottini esterni contornati dal fantastico scenario dell’arenile e del mare. O seduti a tavola per degustare i piatti che lo chef Samy Friedrich, da anni impegnato nei locali della ristorazione rivierasca, sa studiare per rendere più gradevole la permanenza sulla Terrazza Mare. All’interno, le diverse sale che saranno ristrutturate, consentono di ospitare mostre, eventi, concerti, iniziative, che hanno per sfondo l’impagabile skyline della costa triestina e istriana, raccordata dall’Alto Adriatico fino a ricongiungersi al faro della foce del fiume Tagliamento, margine tra la RivieraFriulana: Terrazza Mare sull’arenile di Lignano Sabbiadoro sempre un’icona il Friuli Venezia Giulia e il Veneto, e limite occidentale della costa Friulana, l’arco costiero, con il relativo retroterra, che si estende verso est, fino alla foce del fiume Isonzo. (c.m.)
Veneto e territori limitrofi
