Nel Giardino della Biodiversità Italiana di Expo di Milano 2015, la barbatella di Rauscedo (Pordenone) rappresenta il Friuli Venezia Giulia. Ogni regione ha scelto una pianta simbolo del territorio, della sua storia, della sua cucina, del suo ingegno nel costruire un ambiente sostenibile, delle sue tradizioni. La barbatella è la madre del vino: una giovanissima pianta di vite, già innestata e pronta per essere piantata. “E Rauscedo vanta il primato mondiale per la produzione della barbatella”, ha sottolineato Eugenio Sartori, direttore dei Vivai Cooperativi Rauscedo. La barbatella è una realtà di punta per l’agricoltura del Friuli Venezia Giulia: “da soli produciamo oltre 65 milioni di piante ogni anno, e in generale in Friuli Venezia Giulia si produce oltre il 70% delle barbatelle italiane. Nella nostra regione si trovano le radici del vino”.
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