Grandi chef, volti noti della televisione, produttori di specialità ed appassionati gourmet si danno nuovamente appuntamento a Lignano Sabbiadoro (Udine) dal 15 al 17 giugno per il Festival del Pesce dell’Alto Adriatico. Easy Fish è la manifestazione, giunta alla quarta edizione, dedicata ad eventi enogastronomici ed esposizione delle specialità agroalimentari del Friuli Venezia Giulia e dell’Adriatico. Quattro giornate aperte al pubblico, ad ingresso gratuito. Un lungo weekend di degustazioni, laboratori, approfondimenti, showcooking rivolto agli amanti della buona tavola che avrà come protagonisti grandi nomi della cucina italiana. La Terrazza a Mare (foto), uno dei simboli di Lignano Sabbiadoro, sarà il fulcro della manifestazione. Il Lungomare Trieste, chiuso parzialmente al traffico per l’occasione, ospiterà gli stand degli espositori: aziende agricole ed alimentari, aziende vitivinicole, birrifici artigianali, produttori di specialità gastronomiche provenienti del Friuli Venezia Giulia e vicino Veneto, trasformeranno il lungomare della rinomata località balneare in una grande esposizione/ristorante a cielo aperto. Sabato e domenica infine sarà attiva presso la sala mostre della Terrazza a Mare l’enoteca regionale, dove sarà possibile degustare il migliore vino del Friuli Venezia Giulia consigliato da sommelier. (ODM)
Veneto e territori limitrofi
