Categoria: sicurezza alimentare

LE TRE MARINERIE DEL POLESINE SONO UN QUARTO DELLA FLOTTA VENETA

Ritornano i Report sulle marinerie dell’Alto Adriatico dell’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell’Acquacoltura di Veneto Agricoltura. L’ultimo, pubblicato recentemente, analizza la filiera ittica 2018 delle tre marinerie polesane (Pila-Porto…

MADE IN ITALY. BENE COOP SU MIRE FRANCESI SU GRANA

Bene il fronte delle cooperative per contrastare l’offerta francese per il controllo dei formaggi italiani. E’ quanto afferma Uecoop, l’Unione europea delle cooperative, in relazione alla vendita del colosso dei…

SCARTI ITTICI SONO RICCHEZZA CHIMICA. SCIENZIATO CA’ FOSCARI IN AUSTRALIA

Il consumo pro-capite di pesce nel mondo è cresciuto del 50% negli ultimi quarant’anni. I rifiuti dalla produzione ittica superano le 20 milioni di tonnellate annue e rappresentano un quarto…

ECCELLENZE AGROALIMENTARI VENETE: FESTIVAL DELLE DOP NELLA STORICA DOGANA DI LAZISE

A Lazise, ridente localita’ del Garda veronese? il 19 maggio, (h 10:00-20:00) edizione 2019 del Festival delle DOP del Veneto, la kermesse di Regione e Veneto Agricoltura dellĺe eccellenze agroalimentari…