Categoria: sicurezza alimentare

MALATTIE RARE. CON “TIRAMISU’ DAY 2018” DI TREVISO RACCOLTI PER TELETHON OLTRE 16 MILA EURO

Con un assegno di 16.329 euro, staccato dagli organizzatori del Tiramisù Day e assegnato alla Fondazione Telethon, che da quasi 30 anni raccoglie fondi per la ricerca contro le malattie…

PESTICIDI. UNA STARTUP DI ROVERETO COMBATTE DANNI CAUSATI DA INQUINAMENTO AMBIENTALE

Una startup trentina è impegnata in prima linea per contrastare l’inquinamento ambientale causato dall’uso eccessivo di diserbanti, pesticidi e insetticidi. Il suo nome è Nanomnia; è stata fondata dai biotecnologi…

SANITA’. LUCI ED OMBRE SULLA PRIMA IMPRESA IN ITALIA CON 2 MLN DI PERSONE CHE VI LAVORANO

Il ministro della salute Giulia Grillo ha avuto modo di confermare recentemenete che la sanità in Italia è “la prima impresa del Paese con oltre 2 milioni di persone che…

ALIMENTARE. FARE PANE FRESCO HA I SUOI PROBLEMI PER MANCANZA RICAMBIO GENERAZIONALE

Massimo Gorghetto, titolare dell’omonimo storico panificio di via Mestrina a Mestre, ma ricopre pure ruoli istituzionali: è presidente provinciale dell’associazione di categoria, presidente della Federpanificatori Veneto e vicepresidente vicario nazionale…

NORDEST. ORTAGGI DI STAGIONE, LA VERZA , I CAVOLI E BROCCOLI E LORO PROPRIETA’ NUTRIZIONALI

Le verdure di stagione non devono mancare sulla nostra tavola. La verza, dalle foglie increspate di colore verde o verde-giallo, appartiene alla stessa famiglia botanica del cavolo (foto d’arch.blog.cortilia.it), ortaggi…

VENDEMMIA DA RECORD IN VENETO NEL 2018 (RACCOLTI 16 MLN DI QUINTALI)

“Il 2018 è stato un anno da record per il settore vitivinicolo veneto: la produzione è cresciuta del 48% rispetto all’anno precedente, raggiungendo i 16 milioni di quintali raccolti. Siamo…