Categoria: latte fresco

COVID. UNIVERSITA’ PADOVA E COLDIRETTI STUDIANO LATTOFERRINA COME ANTIVIRALE

La lattoferrina, proteina contenuta principalmente nel latte di bufala, ma anche di vacca e capra, potrebbe contrastare l’infezione e l’infiammazione del Coronavirus agendo sia come barriera naturale della mucosa respiratoria…

LATTE. VENETO CONTRARIO A DATA PROLUNGAMENTO SCADENZA DEL FRESCO

Al ministro dell’agricoltura Teresa Bellanova e ai gruppi parlamentari di Camera e Senato, l’assessore della Regione Veneto Giuseppe Pan, con una lettera, ha invitato a non dare corso alla proposta…