Categoria: enogastronomia

FIERA CAMPIONARIA 2018 A PADOVA, CON 800 ESPOSITORI DI 25 PAESI

La Fiera Campionaria di Padova 2018, l’ultima a due cifre prima dell’edizione dei 100 anni che si terrà nel 2019, presenta dal 12 al 20 maggio undici padiglioni, 800 espositori…

REGOLAMENTO SUI “NUOVI ALIMENTI” E SALVAGUARDIA DEI SAPERI TRADIZIONALI

Ricercatori ed operatori, italiani e stranieri, a confronto, nei giorni 10 e 11 a Trieste (palazzo della Regione FVG) su aspetti di attualità culturale e giuridica attorno al tema dell’alimentazione…