Categoria: enogastronomia

STUDIO CGIA. “ABBIAMO UN FISCO ‘BULIMICO’: OLTRE 100 TASSE, NE BASTEREBBERO 10” (OPERATORI STRANIERI INVESTONO SEMPRE MENO DA NOI)

Le entrate fiscali in Italia invece di diminuire (anche gradualmente) sono sempre in crescita, come un’idrovora in continua aspirazione. Lo Stato ha da sempre continua ad incamerare denaro dal cittadino…

DOLCI TRADIZIONALI. TIRAMISU’ WORLD CUP: IL 22 OTTOBRE SI CHIUDONO LE ISCRIZIONI ONLINE

Il 22 ottobre si concludono le iscrizioni online alla Tiramisù World Cup 2018, la sfida più golosa dell’anno che premia chi fa davvero il tiramisù più buono del mondo. In…

TURISMO E GASTRONOMIA NELL’ISTRIA CROATA; TRA LE PROPOSTE LE “GIORNATE DEL CALAMARO”

Le località dell’Istria croata di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie presentano le Giornate del calamaro e, in occasione delle vacanze delle feste natalizie, sono proposte delle tappe in cantina e…

FORMAGGI. AL SALONE ALIMENTAZIONE PARIGI DUE ECCELLENZE ITALIANE: BUFALA CAMPANA E GRANA PADANO DOP

La Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Grana Padano Dop a bordo del Bateaux Mouches, lungo la Senna. Tradizionalmente ambientata tra Paestum, il Vesuvio, la Reggia di Caserta e…

PROGETTO EUROPEO ATLAS E ITINERARI TURISTICI INNOVATIVI. TERME E COLLI EUGANEI

Le terme e le colline euganee protagoniste del progetto ATLAS (Adriatic Cultural Tourism Laboratories) finanziato nell’ambito del Programma Interreg Italia-Croazia 2014-2020, con due giornate all’insegna della progettazione partecipata di strategie…

AZIENDE CASEARIE. OSCAR MIGLIORI FORMAGGI A LATTERIA PERENZIN CON IL “CAPRA AL TRAMINER”

Il formaggio aromatizzato più buono d’Italia si fa nel Trevigiano. Lo ha deciso la giuria dell’Italian Cheese Awards 2018 che ha assegnato, per il 2° anno consecutivo, alla Latteria Perenzin…

BASSANO WINE FESTIVAL 2018. CENTO CANTINE, CON 400 VINI IN DEGUSTAZIONE

A Bassano del Grappa da sabato 20 a lunedì 22 ottobre arriva la seconda edizione del Bassano Wine Festival. Oltre 100 cantine con più di 400 vini in degustazione, 50…