SAPORI, TRADIZIONE, INNOVAZIONE A GOURMANDIA TREVISO
Gourmandia, l’evento dedicato al cibo e agli artigiani del gusto giunto alla sua quarta edizione, dal 13 al 15 aprile, per la prima volta, all’Ex Area Pagnossin, a pochi passi…
Veneto e territori limitrofi
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Le trevigiane Francesca Piovesana e Diletta Scandiuzzi, campionesse della Tiramisù World Cup 2018, sono le Presidenti della Giuria della warm-up TWC a FICO Eataly World di Bologna, giovedì 21 marzo,…
“Il dolce matrimonio del trevigianissimo tiramisù e il bellunesissimo gelato artigianale conquista l’Europa. Molto bello. E’ Giusto così, perché parliamo di due tipicità venete storiche e genuine, una nata dall’intuizione…
Alla Fiera del Tirreno di Marina di Carrara, dal 24 al 27 febbraio, la Fipgc (Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria) chiama un centinaio tra i pasticceri provenienti da tutta…
Con un assegno di 16.329 euro, staccato dagli organizzatori del Tiramisù Day e assegnato alla Fondazione Telethon, che da quasi 30 anni raccoglie fondi per la ricerca contro le malattie…
Per S. Valentino stravaganze mangiando un dolce afrodisiaco agli insetti. Ecco la proposta che viene dalla provincia di Treviso. Si sta finalizzando l’attuazione del regolamento sul Novel Food in tutta…
Alessandra Saiu su Bo LiVe, il giornale web dell’ateneo di Padova, ha scritto un testo sulla plastica. Ha ricordato che alimenti, beauty products e vestiti sono solo alcuni degli oggetti…
La veronese Melegatti da varie settimane è tornata in produzione, con panettoni e pandoro, per il periodo natalizio (foto agenzie, Sole 24, Arena). Risulta che la domanda di questi dolci…
La Tiramisù World Cup Junior premia i suoi primi “piccoli campioni”. A trionfare nella finalissima – disputata presso la Camera di Commercio – sono stati Marco Bertolo, 11 anni, di…
Il Veneto si conferma la prima regione in Italia per produzioni di qualità, registrati con il marchio di origine, nel settore food e wine. Il rapporto Ismea Qualivita 2018 certifica…