L’appuntamento con l’intrattenimento d’autore è con gli agricoltori di Coldiretti presenti al Fiera Cavalli, in programma a Verona dal 10 fino al 13 novembre. In uno spazio di 200 mq riservati nel padiglione numero Uno gli imprenditori agricoli daranno vita ad un mercato agricolo di Campagna Amica intervallati da attività didattica e a diversi momenti di show cooking a cura degli agrichef di Terranostra. “I nostri operatori agricoli con le loro bancarelle della tipicità regionale – spiega Martino Cerantola di Coldiretti Veneto – sono a disposizione del vasto pubblico di appassionati per fornire una pausa di qualità durante la durata di tutta la manifestazione giunta alla sua 118^ edizione. L’evento – ha detto Cerantola – cattura ogni anno l’interesse di migliaia di persone che per business o svago sono i principali interessati all’iniziativa. Una vera e propria invasione – precisa Cerantola – in quanto la rassegna in questione è un richiamo per cittadini e intere famiglie che affollano i vari ranch in attesa di assistere ad uno spettacolo equestre oppure al carosello degli esemplari più ricercati. Le offerte e le attrattive sono innumerevoli – ha aggiunto Cerantola – con il rischio di rimanere ipnotizzati piacevolmente per ore scordandosi magari del pasto o di fare la spesa per il pranzo o la cena. In soccorso ci sono le fattorie di Coldiretti per gli acquisti doc last minute o per un buon risotto caldo. Contro il calo ipoglicemico sempre in agguato Coldiretti ha organizzato il take away delle bontà genuine da consumarsi a passeggio oppure sul posto per una breve sosta. Schieriamo per l’occasione – ha concluso Cerantola – circa una ventina di aziende agricole provenienti da tutte le province che producono formaggi, vino, salumi, verdura frutta e confetture e l’intera task force dei contadini ai fornelli pronti a servire in tavola quanto cucinato sotto gli occhi di tutti in vetrina. Per chi non ha tempo e ha occhi solo per i quadrupedi: agribag con panino, dolce e succo, ideale per un mordi e fuggi all’insegna delle buone abitudini alimentari.
Veneto e territori limitrofi
