Il presidente della Cemara di commercio del Fvg, Antonio Paoletti ha reso noto che Trieste ospita dal 15 al 18 marzo la più grande fiera degli oli extravergini tipici. “Anche nel 2019 Olio capitale, ha detto Paoletti, diventa il cuore pulsante dell’Olio italiano, punto di riferimento dell’Italia olivicola”, ha affermato, ringraziando i produttori che, “nonostante le difficoltà incontrate nel settore causa maltempo in alcune aree del Paese, con un calo della produzione media al Sud del 60%”, controbilanciata da una “superproduzione in altre aree, come Veneto, Toscana e Liguria”. Gli spazi espositivi sono alla Stazione Marittima di Trieste per la 13/a edizione di Olio Capitale, la più importante fiera degli oli extravergini di qualità, la prima in Italia a presentare i risultati finali dell’ultimo raccolto. Sono quasi 200 i produttori che hanno confermato la loro presenza. Il salone è organizzato dalla Cciaa Fvg ed è realizzato da Aries, con il patrocinio del ministero delle politiche agricole e la collaborazione dell’Associazione nazionale Città dell’Olio.
Veneto e territori limitrofi
