Il gruppo Pedon di Molvena (Vicenza) – leader in Italia nella lavorazione e distribuzione di cereali, legumi secchi e semi – è presente in 45 Paesi (con 600 persone), e tramite la divisione Acos riesce a produrre nel tempo elevati livelli qualitativi ed il controllo delle filiere di approvvigionamento. Una delle ultime operazioni strategiche è rappresentata dal Sudamerica: è grazie a Sace (Gruppo CDP) il merito di aver dato all’industria vicentina una linea di fido del valore di 900 mila euro, destinata a finanziare il capitale circolante della sua controllata azienda in Argentina, mentre attualmente sono allo studio operazioni con Simest. Remo Pedon, co-titolare e co-fondatore nel 1984 dell’azienda assieme ai fratelli Sergio e Franco – ha fatto il punto sullo status aziendale ed ha precisato che ora le prospettive in Argentina sono migliorate; egli ha spiegato che nel Paese sudamericano, il gruppo vicentino dispone di un polo dove vengono prodotti legumi tra cui fagioli, piselli e ceci. L’intera produzione viene esportata, una parte è destinata all’Italia, un’altra ai Paesi in cui il nostro gruppo è presente. Oggi, il gruppo Pedon è diventato un colosso che nel 2016 ha avuto un fatturato superiore ai 100 milioni di euro con propri stabilimenti in Italia, Etiopia, Egitto, Argentina e Cina. Del fatturato circa il 40% riguarda la quota export, con Usa, Canada e Messico che rappresentano i mercati esteri più ricchi. Pedon intanto ha confermato l’aggiunta di due nuove referenze ready-to-eat alla linea di prodotti a base vegetale Happy Veggie: il mix di lupino con quinoa e il mix di soia con riso integrale. Il modello proposto, come per le altre soluzioni della gamma, prevede un packaging accattivante, qualità del prodotto e modalità veloci di consumo. Con l’ampliamento della linea meat-free, il gruppo vicentino prosegue la sua ricerca di innovazione, consolidando l’identità “salutare” del suo brand.
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